بررسی تأثیر عوامل مدیریتی بر تولید و سودآوری مزارع صنعتی پرورش گاو شیری- مطالعة موردی جنوب استان تهران
نویسندگان
چکیده
یکی از عوامل اصلی مؤثر بر عملکرد فنی و اقتصادی مزارع و دامپروریها تأثیر عوامل مدیریت است. هدف اصلی از مدیریت صحیح در دامداری رسیدن به عملکرد ، سوددهی و بهرهوری مطلوب است؛ بنابراین اندازهگیری نقش مدیریت بر عملکرد واحدهای دامی امری ضروری است. با توجه به ضرورت افزایش تولید شیر و با هدف بررسی تأثیر نهادههای مختلف و تأثیر نقش مدیریت و بهرهوری کل بر تولید شیر و سوددهی در واحدهای دامپروری، توابع تولید شیر و سود آوری با روش حداقل مربعات معمولی (ols)، تخمین زده شدند. در این تحقیق، برای جمعآوری آمار و اطلاعات گاوداریهای شیری شهرستان های پاکدشت و ری در جنوب استان تهران از روش اسنادی و مصاحبه و مشاهده استفاده شد. نتایج تخمین توابع تولید شیر و سود نشان داد شاخص های بهرهوری و مدیریت آثار مثبت و معنیداری بر تولید شیر و سوددهی واحدهای دامپروری دارند. بهرهوری کل دامداریها با استفاده از شاخص ترنکوئیست- تیل اندازهگیری شد و میانگین این بهرهوری برابر با 92/0 محاسبه گردید. بیش از نیمی از دامداریها بهرهوری کمتر از میانگین جامعه (گاوداریهای شیری جنوب استان تهران) داشتند. شاخص مدیریت با استفاده از فنون تصمیمگیری چندشاخصه (madm) اندازهگیری شد که میانگین این شاخص برابر با 55/0 بود. در میان سایر متغیرهای تابع تولید شیر، نهاده های خوراکی، کنسانتره و یونجة مصرفی و نیروی کار به ترتیب بیشترین تأثیر مثبت را بر تولید شیر داشتند. نشان داده شد که نهادة سوخت بیش ازحد و در منطقة غیر اقتصادی تولید مصرف میشود؛ همچنین نتایج تخمین تابع سود نشان داد قیمت سوخت پس از یونجه بیشترین تأثیر منفی را بر سود دهی دامداریها دارد. از سوی دیگر، قیمت کنسانتره، دستمزد نیروی کار و هزینة هر بار تلقیح تأثیر مثبت بر سوددهی داشتند.
منابع مشابه
اندازه گیری کارایی مزارع صنعتی پرورش گاو شیری با استفاده از روش تحلیل فراگیر دادهها: مطالعه موردی جنوب استان تهران
با توجه به نقش تولید شیر و پرورش صنعتی گاو شیری در امنیت غذایی و همچنین جایگاه استان تهران در بخش دامپروری کشور، کارایی فنی، تخصیصی، اقتصادی و مقیاس گاوداریهای شیری در شهرستانهای پاکدشت و ری در جنوب استان تهران، اندازهگیری شد. برای این منظور کارایی 65 گاوداری شیری صنعتی با استفاده از روش تحلیل فراگیر دادهها(DEA) در سال 1387 مورد ارزیابی قرار گرفت. جمعآوری آمار و اطلاعات این تحقیق با روشه...
متن کاملاندازه گیری کارایی مزارع صنعتی پرورش گاو شیری با استفاده از روش تحلیل فراگیر دادهها: مطالعه موردی جنوب استان تهران
با توجه به نقش تولید شیر و پرورش صنعتی گاو شیری در امنیت غذایی و همچنین جایگاه استان تهران در بخش دامپروری کشور، کارایی فنی، تخصیصی، اقتصادی و مقیاس گاوداریهای شیری در شهرستان های پاکدشت و ری در جنوب استان تهران، اندازهگیری شد. برای این منظور کارایی 65 گاوداری شیری صنعتی با استفاده از روش تحلیل فراگیر دادهها(dea) در سال 1387 مورد ارزیابی قرار گرفت. جمعآوری آمار و اطلاعات این تحقیق با روش ه...
متن کاملمقایسه کارایی و شاخص بهرهوری در مزارع صنعتی پرورش گاو شیری: مطالعه موردی شهرستان اصفهان
در این تحقیق با توجه به نقش تولید شیر و پرورش صنعتی گاوشیری در امنیت غذایی و تولید ناخالص ملی و همچنین جایگاه استان اصفهان در بخش دامپروری کشور ایران، به بررسی شاخصهای اقتصادی تولید شیر در شهرستان اصفهان، پرداخته شده است. برای این منظور کارایی گاوداریهای شیری با استفاده از روش تحلیل فراگیر دادهها (DEA) مورد ارزیابی قرار گرفت و بهرهوری کل گاوداریها نیز با استفاده از شاخص ترنکوئیست- تیل اندا...
متن کاملتاثیر عوامل مدیریتی، اقتصادی و زیستی بر ارزش اقتصادی صفات مختلف در روشهای سنتی و صنعتی پرورش گاو شیری
از یک مدل زیست اقتصادی قطعی و با استفاده از اطلاعات جمع آوری شده از روشهای سنتی و صنعتی پرورش گاو شیری، برای برآورد ارزش اقتصادی صفات تولیدی (تولید شیر، مقدار چربی و پروتئین شیر)، صفات مرتبط با رشد (وزن تولد، افزایش وزن روزانه پیش از شیرگیری، افزایش وزن روزانه پس از شیرگیری و وزن زنده دام بالغ)، صفات تولید مثلی (سن در اولین زایش و فاصله بین دو زایش) و صفات عملکردی (ماندگاری پیش و پس از شیرگیری...
متن کاملاثرات زیستمحیطی و مزایای اقتصادی چرخه مدیریت کود دامی با تولید بیوگاز در مزارع صنعتی پرورش گاو شیری
چرخه مدیریت کود دامی از مرحله جمعآوری تا کاربرد در مزرعه در پرورش گاو شیری برای سناریوهای مختلف از نظر زیستمحیطی و اقتصادی مورد بررسی قرار گرفت. به همین منظور ترکیب کود در این چرخه با توجه به جیره مصرفی دام تعیین گردید. اثرات زیستمحیطی به کمک استانداردها و سودمندی اقتصادی هر سناریو با نرمافزار کامفار محاسبه شد. نتایج این تحقیق حاکی از سودمند بودن احداث نیروگاه بیوگاز علیرغم نیاز آن به سرما...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
تحقیقات اقتصاد و توسعه کشاورزی ایرانناشر: پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
ISSN 2008-4838
دوره 44
شماره 1 2013
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023